El Hotel Papagayo South se encuentra a una altitud de 3200 metros, a unos 45 minutos en coche de la capital. La finca tiene 150 años, pero ha sido bellamente restaurada al estado original del edificio. El hotel está ubicado al pie del volcán Cotopaxi y es una buena base para visitar varios picos montañosos. El hotel cuenta con trece acogedoras y confortables habitaciones, cada una con baño privado. También hay un sauna, un jacuzzi, una sala de yoga, un excelente restaurante y una cafetería.
Para más información www.hosteria-papagayo.com