Hacienda Zuleta
Hacienda Zuleta data del siglo XVII y se ubica a una altitud de 2.800 metros, entre Cayambe y Otavalo. El hotel está aproximadamente a dos horas en auto desde Quito. La hacienda es un negocio agrícola activo y cubre 2.000 hectáreas de tierras agrícolas. El hotel fue una vez la granja de trabajo de un ex presidente de Ecuador. Hoy en día, la hacienda sigue siendo propiedad de la conocida familia Plaza-Lasso. Hay diecisiete habitaciones únicas, todas con chimenea. Se puede disfrutar de una buena comida en la reconocida cocina con productos de propio cultivo: hay una quesería propia, un huerto orgánico, un criadero de truchas, etc. La hacienda ofrece diversas excursiones. Puede descubrir a pie los hermosos jardines centenarios o recorrer los terrenos de la hacienda en caballo.
Para obtener más información, visite zuleta.com
Hacienda Cusin
Hacienda Cusin es una finca restaurada del siglo XVII. La hacienda está ubicada a una altitud de 2.600 metros, cerca del lago San Pablo y a 5 minutos en auto de Otavalo. Puede dar un paseo aquí por las cinco hectáreas de jardines paisajísticos con hermosa vegetación, estanques y patios. Además, la hacienda ofrece vistas de las montañas Imbabura y Cotacachi. Se puede cenar en el restaurante con verduras, frutas y especias del propio cultivo, o en uno de los restaurantes ubicados a orillas del lago.
Para más información visite www.haciendacusin.com
Hacienda Pinsaqui
La hacienda centenaria de Pinsaqui alguna vez empleó a más de mil tejedores e hilanderos indigenas. Se fabricaron alfombras de alta calidad para exportar a diferentes partes del mundo. En 1790 la hacienda se transformó en hotel. Simón Bolívar, el libertador de América Latina, pasó la noche aquí en tránsito. A fines del siglo XIX se firmó en este hotel el histórico tratado de paz entre Ecuador y Colombia. Los edificios se han mantenido y restaurado maravillosamente a lo largo de los años. El hotel ofrece treinta suites con chimenea, un excelente restaurante y varios jardines centenarios. Con su ubicación tranquila, a minutos de Otavalo y Cotacachi, Hacienda Pinsaqui es muy recomendable.
Para más información visite www.haciendapinsaqui.com
Hotel Otavalo
Hotel Otavalo está cerca del centro de la ciudad. Por lo tanto, es la base perfecta para explorar la ciudad o realizar excursiones por Otavalo. Originalmente una estación de radio, el Hotel Otavalo se convirtió en uno de los primeros hoteles de la ciudad. Ha estado cerrado por reformas durante mucho tiempo y las obras solo se completaron en 2018. Afortunadamente, el hotel ha mantenido el hermoso estilo de la casa original. Así, se conservan los tumbados de madera originales del restaurante. Se le ha dado un toque moderno al hotel y todas las habitaciones contienen mucho lujo y confort. Además, también se puede disfrutar de una buena comida y hay un bar «en la azotea» con vista al volcán Imbabura.
Para más información visite www.hotelotavalo.com
La Casa Sol
La Casa Sol está ubicada junto a la cascada de Peguche, en el borde de la pequeña reserva natural. Es un hotel encantador de ocho habitaciones y dos suites. Cada habitación está equipada con baño privado, chimenea y balcón que da acceso directo a los jardines. Desde el hotel se tiene una hermosa vista de la Cordillera de los Andes y el valle de Otavalo. El hotel está a 30 minutos a pie del centro de Otavalo y cerca del Parque Cóndor y el Lago San Pablo.
Para más información visite www.lacasasol.com
Las Palmeras Inn
Esta hacienda de 150 años está ubicada en el valle de Quiquinche, a dos kilómetros del centro de Otavalo. Se han conservado los aspectos típicos de la hacienda, como los muros de adobe, las chimeneas, las vigas de madera y las hermosas palmeras del jardín. La hacienda se ha convertido en un confortable hotel con varias habitaciones estándar y suites. Todas las habitaciones tienen baño privado. Algunas tienen chimenea. Puede disfrutar de un agradable paseo y luego de la caminata disfrutar de una deliciosa comida en el restaurante de la hacienda.
Para obtener más información, visite www.laspalmerasinn.com
Posada del Quinde
Este hermoso hotel está ubicado en una zona tranquila a poca distancia del centro de Otavalo y del famoso mercado indio. Todas las habitaciones tienen calefacción y baño privado. Hay vistas a los grandes jardines o al patio. El personal nativo es muy útil. También hay dos apartamentos para familias o grupos pequeños de hasta 7 personas con la oportunidad de cocinar. Suele ser bastante tranquilo aquí. Posada del Quinde es una buena base desde la que explorar Otavalo.
Más información y fotos ver www.posadaquinde.com
Puerto Lago
Puerto Lago está ubicado al pie del volcán San Pablo y en el borde del lago San Pablo, a diez minutos en auto del centro de Otavalo. El hotel consta de varios chalés, cada uno con vistas al lago. Para cenar se puede visitar el restaurante de Puerto Lago. El restaurante ofrece cocina ecuatoriana e internacional. Los platos se elaboran con ingredientes de propio cultivo. Durante los fines de semana normalmente también se puede disfrutar de música en vivo durante la cena.
Para más información visite www.puertolago.com
Doña Esther
Este hotel está situado en el centro de Otavalo. Hace unos años, el hotel fue renovado prestando atención al estilo colonial del edificio. Doña Esther tiene doce habitaciones amuebladas con sencillez y un estudio en el techo apto para una familia de 4. Todas las habitaciones están dispuestas alrededor de un patio con muchas flores y plantas y tienen baño privado. En su restaurante «Árbol de Montalvo» podrá degustar varios platos nacionales e internacionales. En temporada alta es mejor hacer reserva para el restaurante.
Para más información visite www.otavalohotel.com
Estancia con una familia indígena
En el agradable pueblo de La Calera, a las afueras de Cotacachi, te quedas en la finca de una familia indígena. Aquí tienes una casa pequeña pero cómoda con su propio baño con agua caliente y chimenea. Los habitantes de La Calera viven de la horticultura (hortalizas, maíz y frijoles) y el tejido. Desayunas con la familia y tienes la oportunidad de ser realmente ‘local’. Si quieres puedes participar en las actividades diarias de esta familia.
¡No hay mejor manera de conocer la vida de la comunidad local! La Calera tiene un agradable clima primaveral, ¿te apetece almorzar o cenar en familia? Puedes coordinar esto con ellos perfectamente.