Aproximadamente a dos horas en auto desde Cuenca se encuentra la región de los Saraguros, una orgullosa comunidad indígena de los Andes que es reconocible por sus sombreros estampados en blanco y negro. El domingo visitamos el muy agradable mercado de Saraguro y luego nos dirigimos a las montañas hacia la comunidad de Gera. Aquí obtenemos una explicación de la vida cotidiana de los agricultores y residentes. Cocinamos en familia y hacemos un plato local con productos de la zona que quizás nosotros mismos hayamos cosechado. Luego de esta deliciosa comida regresamos a Cuenca.
Dificultad: fácil.
Qué llevar: protección solar y contra la lluvia, cámara, agua y calzado cómodo.
Soy Tom de Bélgica y vivo en Ecuador desde hace más de 10 años. Obtuve mi diploma de guía aquí. Viajar y descubrir nuevos lugares es mi pasión. Junto con la agencia de viajes Descubre-Ecuador, ofrecemos tours a la medida en Galápagos y en el continente ecuatoriano.
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